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好评如潮,也许下一个年入30万的就是你

 

中国是个食客大国,八大菜系无数地方菜各有风骚,而消费者也从来都有着较深的热情,老饕也是不计其数,然而传统菜式很多并不适合当下快节奏的生活,所以令人沮丧的发现,我国快餐行业的发展大约是以麦当劳肯德基等西式快餐打入中国作为一个里程碑式的符号。

 

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然而中华人民在的智慧从来是无穷的,这不,就有一家叫做凭一碗板炒饭于几个月内势如风火的开了近家加盟店。那如此火爆是靠的什么呢?小编就来为你揭秘一二。

首先我们要弄明白做的是什么。是一家港式铁板炒饭的连锁加盟品牌,主要营业重点是在外卖配送上,而结合外卖配送的一系列改革创新,毫无疑问地为品牌的成功经营打下了良好的基础。

主张减少就是增加的经营理念,减少菜品从而减少了加工、配菜、购置等等环节的工作量,后厨小哥只炒这十八个炒饭,渐渐的菜品质量也有了细致的增强,从而增加了消费者的好评度;相比于种类齐全的杂货铺,通过少而精打出了一手好牌。

其次是好经营吗?在菜品口味如此受欢迎的背后,其实并不难做,只要多用心,每个人即便是厨房小白也能做出一份美味的凭一碗炒饭。

在印象中炒饭从来都是妈妈的隔夜饭一直是上不得台面的东西,大多都是居家便餐,但不这么认为。炒饭有着很多菜式不可比拟的优势。通过去厨师化、结合法式料理和日韩料理的优点,创立港式铁板炒饭,从配菜到外卖小哥拿走,只需12秒,而操作者只是受过流水线训练的任何一个后厨小哥。

据悉较快一次从接单到小哥取餐只用了5秒。要知道,在外卖竞争中,可以说是真的一寸光阴一寸金,不论你口味如何,现代快节奏生活使得很多学生或是白领,较多不过一小时的用餐+休息时间,如果不能快速的送到手上,不论你做的怎么好吃,都是不会买单的。

除了急速出餐造成的爆单经营额和广受好评的美味体验,同样可以将成功门店简单复刻给每一个加盟商,完善的销售服务体系,健全的培训机制等等全力助推之下,也许下一个年入30万的就是你

 


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饭饭兽铁板炒饭
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